Sestavine

• 250 g listnatega testa
• 3 veliki paradižniki
• peteršilj
• 200 g edamca
• sol

 

Priprava

Liste opranega peteršilja drobno sesekljamo. Paradižnike operemo in narežemo na kolobarje.
Pečico segrejemo na 200 Celzija. Sir naribamo. Pekač obložimo s peki papirjem.
Odmrznjeno listnato testo na pomokani površini razvaljamo v velikosti pekača in ga položimo v pekač.
Po testu potresemo nariban sir in razporedimo paradižnike, začinimo z soljo, poljubno tudi s poprom.
Pizzo pečemo približno 20 min. Ko je pizza pečena jo potresemo s peteršiljem in serviramo.