Sestavine
- 1 zavitek vlečenega testa
- 75 dag ohrovta
- 0,15 l kisle smetane
- 2 stroka česna
- 4 dag pšeničnega zdroba
- 1 rumenjak
- 2 beljaka
- Peteršilj, bazilika, meta
- Sol
- Olje za mazanje
Priprava
Narezan ohrovt in blitvo skuhamo, dodamo sesekljan česen, sol in dišavnice. Primešamo še jajca, kislo smetano in zdrob. Razgrnjeno testo namažemo z maščobo, potresemo z nadevom, premažemo z raztepenim jajcem in spečemo.